jueves, 5 de noviembre de 2009

TEJIDO SUBCUTANEO


La piel es el mayor órgano del cuerpo humano, o animal. Ocupa aproximadamente 2 m², y su espesor varía entre los 0,5 mm (en los párpados) a los 4 mm (en el talón). Su peso aproximado es de 5 kg. Actúa como barrera protectora que aísla al organismo del medio que lo rodea, protegiéndolo y contribuyendo a mantener íntegras sus estructuras, al tiempo que actúa como sistema de comunicación con el entorno, y éste varia en cada especie. Anatómicamente se toma como referencia las medidas estándar dentro de la piel humana.

Tejido subcutáneo

Es un estrato de la piel que esta compuesto de tejido conjuntivo laxo y adiposo, lo cual le da funciones a la piel de regulación térmica y de movimiento a través del cuerpo como el que se ve cuando estiramos la piel de nuestro antebrazo hacia arriba, si no tuviera estos tipos de tejidos seria imposible moverla.
Los componentes propios que integran al tejido subcutáneo son:
Ligamentos cutáneos.
Nervios cutáneos.
Grasa.
Vasos sanguíneos y linfáticos.

La capa inferior de nuestra piel, el tejido subcutáneo, está formada por tejido conectivo, glándulas sudoríparas, vasos sanguíneos y células que almacenan grasa. Este plano ayuda a proteger el cuerpo contra golpes y otras lesiones y ayuda a mantener la temperatura corporal.
Existen dos tipos de glándulas productoras de sudor. Las glándulas ecrinas están presentes en todo el cuerpo, aunque predominan en la frente, las palmas de las manos y las plantas de los pies. Al producir sudor, estas glándulas ayudan a regular la temperatura corporal y los productos de desecho se excretan a través de ellas.

El otro tipo de glándulas productoras de sudor, las glándulas apocrinas, se desarrollan en la pubertad y se concentran en las axilas y la región púbica. El sudor de las glándulas apocrinas es más espeso que el producido por las glándulas ecrinas. Si bien este sudor es inodoro, cuando se mezcla con las bacterias en la superficie de la piel puede causar olor corporal. Un adulto sano, normal, secreta 1 pinta (medio litro, más o menos) de sudor diariamente, aunque la cantidad podría aumentar por la actividad física, fiebre o temperatura ambiental alta.


DERMIS

La dermis es la capa de piel situada bajo la epidermis y firmemente conectado a ella.
Función
Desempeña una función protectora, representa la segunda línea de defensa contra los traumatismos (su grosor es entre 20 y 30 veces mayor que el de la
epidermis). Provee las vías y el sostén necesario para el sistema vascular cutáneo y constituye un enorme depósito potencial de agua, sangre y electrolitos.
Composición
Está formada por 2 capas:

La papilar, o dermis superior: es una zona superficial de tejido conectivo laxo, que contacta con la membrana basal, cuyas fibras colágenas y elásticas se disponen en forma perpendicular al epitelio, determinando la formación de papilas que contactan con la parte basal de la epidermis. En este nivel encontramos receptores de presión superficial o tacto (corpúsculos de Meissner).

La reticular, o dermis profunda: contiene la mayoría de los nexos de la piel. Está constituida por tejido conectivo con fibras elásticas que se disponen en todas las direcciones y se ordenan en forma compacta, dando resistencia y elasticidad a la piel. Posee fibras musculares lisas que corresponden a los músculos erectores de los pelos.



HIPODERMIS

Son células alargadas o isodiamétricas, y en corte transversal, rectangulares o elípticas, pero por lo general la forma depende del órgano en que se la encuentre. Son generalmente vivas y semejantes por su contenido a las células parenquimáticas, ya que poseen gran cantidad de vacuolas y los órganos normales de toda célula vegetal, con carencia de cloroplastos, excepto en algunas plantas acuáticas. Generalmente con pared primaria, con algunas excepciones en semillas.

Las paredes celulares epidérmicas pueden variar en espesor según las distintas especies y aún dentro de una misma planta de acuerdo con las condiciones ambientales del órgano estudiado. Generalmente la pared exterior es la mas gruesa, pudiendo, en algunos casos, llegar a lignificarse. Generalmente se observan plasmodesmos en las paredes interiores y anticlinales. También se los puede hallar en la pared externa, llamándoselos ectodesmos, y por ellos saldrían al exterior la cutina, que formará la cutícula, las ceras, resinas, etc.
Hipodermis

La Hipodermis es la capa subcutánea de la piel, está constituida por tejido conectivo laxo que es la continuación en profundidad de la dermis.
Sus fibras
colágenas y elásticas se conectan directamente con las de la dermis y corren en todas direcciones aunque principalmente en forma paralela a la superficie de la piel. Donde la piel es muy flexible, las fibras escasean; en cambio, donde se adhiere a las partes subyacentes (regiones palmar y plantar) son gruesas y numerosas.

Según las regiones del cuerpo y de la nutrición del organismo, en la capa subcutánea se desarrollan un número variable de células adiposas. Estas células pueden alcanzar un grosor en el abdomen de 3 cm o más, pero en otras áreas como el pene y los párpados, la capa subcutánea no contiene células adiposas.

El estrato subcutáneo está recorrido por numerosos vasos sanguíneos y troncos nerviosos; contienen muchas terminaciones nerviosas.
En los insectos el término hipodermis es sinónimo de epidermis, la única capa celular del ectoesqueleto, cuyas secreciones originan la cutícula.

La hipodermis se dividen en 2 capas:
-CAPA AREOLAR: Es la capa mas externa y esta en contacto con la dermis, esta formado por adipocitos globularesy extensos, situados verticalmente y los vasos sanguineos son muy numerosos.

-CAPA LAMELAR: Es la mas profunda, las celulas son fusiformes (en forma de uso), pequeñas y se distribuyen horizontalmente;esta capa se incrementa cuando las personas ganan peso,se debe al aumento de volumen de los adipocitos capaces de invadir la capa mas superficial.

FUNCIONES DE LA HIPODERMIS: -Protege nuestro organismo de posibles traumatismos moderados. -Protege nuestro organismo de la perdida de calor. -Protege nuestro organismo de la agresiones externas. -Es la encargada de dar textura a la piel.Cuando la hipodermis se encuentra en mal estado la piel froma pliegues y se afloja.


FUENTES CONSULTADAS:


ENSAYO DE MEDIOS DE CULTIVO Y CLASIFICACION




Medios liquidos
Como el agua peptona o caldo de tioglicato. La ventaja de los medios solidos es la facilidad para reconecer los tipos de colonias.
Algunos tipos de medios liquidos : Agar Peptona: Esta compuesta por proteinas, peptona, polipeptidosy aminoacidos. Caldo: Extarcto acuoso de carne obtenido tratando la carne magra por 24 hrs.

Los mediosliquidos se dividen en cuatro grandes grupos :
1) MEDIOS LIQUIDOS
Agar sangre: se anade 5-10 % de sangre al agar nutritivo.
MEDIO LOEFEER : Enriquesido por suero al 75% de caldo glucosa.
AGAR CHOCOLATE : Consiste en agar sangre se desarrolla hemoohilus sp. MEDIO DE BORDET-GENGOU :contiene patata, gliserol y sangre .
H2OEN SUERO HISS : una parte de suero y tres partes de agua destilada, se le anade azucares y peptonas.

2) MEDIOS DIFERENCIALES
contienen una base nutricia ademas de glucosa elacidoafinada.






MEDIO O-F :contiene triptona y azul de timol . tubo abierto oxidacion color amarillo, tubo abierto fermentacion color amarillo, tobo con petrolato , oxidacion color verde, tobo con petrolato fermentacion color amarillo.


3) MEDIO SELECTIVO contienen sustancias que impiden que no cualquier bacteria se desarrrolle, sales virales, verde malaquita.
MEDIOS MACCONKEY : contiene peptona como base nutriente .
AGAR s-s : contiene salviliar y verde brillante.
MEDIO CON TELURITA : impide corinebacterium (pero si a telurita)
MEDIOS DE SABURAUD : para hongos , dextrosa –peptona agar MEDIO DE LOWENSTEIN-JENSEN : contiene fosfatoa minerales , sulfatos y sitratos, gliserol , almidon y huevo.

SULFATO DE SELENITA F : selenita de sodio permite a s y s .
CONFUSION CORAZON-CEREBRO : con agar crecen anaerobios, permite el desarrollo de microorganismos delicados. AGAR Y CALDO DE SOYA Y TRIPTONA : triptonas y peptona de soya perimite el desarrollo de microorganismos requieren suero





4)MEDIOS DE PRUEBAS Y TRANSPORTE
a) DE PRUEBAS ROJO DE METILO: se cultiva 5ml de medio de peptona a fosfato de glicosa y se incuba 5 dias. PRUEBA DE VOGES-PROSKAUER : medio identico al anterior.
b) DE TRANSPORTE SOLUCION SALINA GLISERINADA A MORTIGUADA : este medio resulta util para el tranporte de heces cuando se sospecha infeccion por salmonella y shiegella. El cloruro y fosfato se disuelven, se agrega gliserina, la solicion deve tener color rosado (alcalina). Medios de estar para trnsporte: contiene,trioculato, gliserofosfato y cloruro de calcio



5) MEDIOS POR PICADURA
En este método el material para investigación es colocado en un alambre recto e introducido en medio



6)Medios Enriquecidos:Algunos microorganismos patógenos importantes requieren medios con complementos para crecer. Estos complementos incluyen sangre desfibrinada, suero, liquido de ascitis y glicerol.
Como:


AGAR CHOCOLATE: Es usado particularmente en el desarrollo de hemophylus Sp. Consiste básicamente en Agar sangre que antes de la solidificación ha sido llevado a 100°C durante 1’ en agua hirviente. Ocurre así la ruptura de los eritrocitos y estos suministran un mejor substrato para el crecimiento de hemophylus




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domingo, 27 de septiembre de 2009

" Linea del Tiempo de Micologos "

Bassi Agostino
1773-1856





Abogado y agricultor lombardo que estudió leyes en la Universidad de Pavia y también realizó cursos de física, química, biología y medicina, que eran los que más le interesaban.

Hizo un gran descubrimiento en la bacteriología moderna. La primera prueba experimental de un agente biológico como causa de una enfermedad epidémica la proporcionó Agostino Bassi en 1835, que pudo demostrar que cierta enfermedad del gusano de seda, que había hecho su aparición en Lombardía, se debía al hongo Botrytis bassiana.

Julius vainceria von kombholz
1782-1843

Botánico y bacteriólogo alemán, considerado uno de los artifices de la ciencia bacteriológica.

En 1859 trabaja como catedrático de botánica en Breslau. Investigó la morfología de las algas y los hongos, y analizó el origen bacteriológico de enfermedades infecciosas de las plantas y los animales.

Falleció el 25 de junio de 1898

Cohn Ferdinand julius
1828-1898

Botánico y bacteriólogo alemán, considerado uno de los artifices de la ciencia bacteriológica.

En 1859 trabaja como catedrático de botánica en Breslau. Investigó la morfología de las algas y los hongos, y analizó el origen bacteriológico de enfermedades infecciosas de las plantas y los animales.

Falleció el 25 de junio de 1898

Heinrich Anton de Bary
1831-1888

fue un cirujano, botánico, microbiólogo, algólogo, y micólogo alemán. Es considerado fundador del estudio de las enfermedades vegetales o fitopatología.

Está considerado fundador de la micología.

Pier Andrea Saccardo
1845-1920

En 1869, es profesor de historia natural en la misma universidad, y en 1879 profesor de botánica y director del jardín botánico. De allí se retira en 1912.

Es autor de una muy importante obra de taxonomía de los champiñones Sylloge fungorum hucusque cognitorum en la cual lista todos los nombres comunes utilizados para los hongos (más de 160.000 pp. se publican; primero entre 1882-1890 en nueve vols., y en 25 vols. en 1931). Ciertas de sus descripciones y de sus clases de clasificación siguen siendo referencias. También se interesa por la historia de la ciencia, publicando en 1895 y en 1901 La botanica in Italia.

Carlos Luis Spegazzini
1858-1926

Carlos Luis Spegazzini concluyó su formación académica en Italia. Entre 1876 y 1879 concurrió a la Real Escuela de Viticultura y Enología en Conegliano, donde se especializó en el estudio de los hongos bajo la dirección del reconocido micólogo italiano Pietro Andrea Saccardo.

Sus primeras publicaciones discurrieron sobre los hongos parasitarios en la vid, y los basidiomycotas y algunas variedades de ascomycotas comunes en Italia del Norte.

Samuel Darling
1872-1925



La histoplasmosis se define como la infección causada por el hongo Histoplasma capsulatum. Su historia comienza en 1906 con los importantes hallazgos histopatológicos realizados por Darling en los cuales observó "un parásito de forma ovoide a redonda, rodeado de un halo que no se colorea, con un grosor de aproximadamente 1/6 del diámetro del parásito".


Debido al parecido con Leishmania, pensó que se trataba de un protozoo y que el halo era una cápsula, por lo que lo denominó Histoplasma capsulatum.

Así, Fleming descubrió el antibiótico penicilina que comunicón en el British Journal of Experimental Pathology en 1929. El antibiótico despertó el interés de los investigadores norteamericanos durante la Segunda Guerra Mundial para tratar a los soldados heridos. Es en este momento es cuando nacen los antibióticos, gracias a los cuales aumento la esperanza de vida de la población, especialmente de los niños.

Alexander Fleming
1881-1952


Trabajó como médico microbiólogo, y se dedico a la mejora y fabricación de vacunas y sueros en el Hospital St. Mary de Londres hasta el comienzo de la Primera Guerra Mundial.

En 1928 le sorprendió que el crecimiento de un hongo en un cultivo viejo de estafilococos, provocara un halo o área libre de estafilococos alrededor del mismo. Esto le hizo pensar que la capa de moho contenía alguna sustancia que inhibía el crecimiento de la bacteria. Fue lo que llamo: penicilina notatum.

Lucien Quelet
1832-1899


Su flora micológica de Francia y los países vecinos será uno de los grandes clásicos de la ciencia de los hongos más arriba. Cet ouvrage majeur, complété par ses émules Frédéric Bataille (1850-1946) et François Margaine (1900-1970), introduit près de quatre cents espèces nouvelles et propose une nouvelle classification des champignons qui, à la fois incluant et bouleversant celle de Fries, sera à la base de la systématique mycologique du XIX e siècle . Esta importante obra, completada por sus seguidores Frédéric Bataille (1850-1946) y François Margaine (1900-1970), presentó cerca de cuatrocientas especies nuevas y se propone una nueva clasificación de los hongos, incluyendo tanto el movimiento y la de Fries, formarán la base de la sistemática del siglo micológica la decimonovena.

Su primer estudio micológico Setas Jura y los Vosgos, apareció en 1872, seguido de 22 extras y 2-off de la serie, ilustrado por hermosos platos, una obra que le valió la medalla de plata en el concurso de Sociedades Científicas en la Sorbona en 1876, a continuación, premio Desmazières, otorgado por el Instituto en 1878.

ETICA PROFECIONAL

“Etica profesional”



Código de ética

A propósito del mismo tema, la Organización Panamericana
de la Salud/Organización Mundial de la Salud
(OPS/OMS), siguiendo las recomendaciones de
la Norma ISO 15189 que trata sobre los Sistemas
de Gestión de Calidad y Competencia Técnica de
los Laboratorios Clínicos, a partir del año 2005 ha
incorporado un componente de ética para laboratorios,
recomendando que el Manual de Calidad del
Laboratorio contemple los aspectos éticos.
El código de ética de un laboratorio es una expresión
de la política de la organización, correlaciona
las necesidades de los usuarios (misión) con
las metas organizacionales (visión) estableciendo
condiciones éticas y morales. Dada su trascendental
importancia y considerando la necesidad
de su difusión es que se transcribe fielmente la
esencia de su contenido.

1. De los principios éticos
esenciales y de la idoneidad


1.1. Los laboratorios no realizarán prácticas reñidas
con la ley y deben mantener la reputación
de la profesión.
1.2. El laboratorio debe ser administrado bajo la
responsabilidad de un profesional autorizado
y debidamente calificado.
1.3. Es deber de todo profesional del laboratorio
tener como fin fundamental una conciencia
plena de su responsabilidad profesional,
ofrecer sus servicios en forma eficiente y
capaz, basando sus análisis e investigaciones
en los conceptos siguientes:
1. Los conocimientos científicos y prácticos
adquiridos durante su formación
profesional.
2. El estudio, lectura e investigación de los
adelantos científicos recientes en lo que
se refiere a la rama del laboratorio de
salud.
3. Los principios éticos y el respeto a los
derechos humanos.
1.4. La integridad personal y profesional son conceptos
que se deben mantener siempre presentes
con el fin de no perjudicar los derechos
de los profesionales de esta rama y los
derechos de la comunidad.
1.5. Es contrario a la ética la mera prestación del
título o firma profesional con o sin fines lucrativos.
1.6. Los laboratorios no realizarán acuerdos financieros
con los médicos solicitantes ni con
agencias financieras cuando tales acuerdos
actúen como incentivos para la generación
de solicitudes de análisis y la derivación de
pacientes, o interfieran con la evaluación del
médico sobre lo que es mejor para el paciente.
1.7. En aras del mutuo respeto profesional y
moral, el profesional del laboratorio no deberá
realizar prácticas de dicotomía con
otros profesionales del campo de la salud,
ya que esto constituye un acto contrario a la
dignidad profesional y perjudica al sistema
de salud del país.
1.8. Los laboratorios y las salas de toma de material
biológico primario serán independientes
y estarán separadas de los consultorios
de los médicos solicitantes, excepto en los
establecimientos sanitarios con internación.
1.9. Los laboratorios evitarán situaciones que den
lugar a un conflicto de intereses, pero cuando
esto no sea posible se deben declarar los
intereses y tomar medidas para minimizar
el impacto. En este sentido, debe evitarse:
• Anunciar análisis mediante letreros,
prensa, radio y televisión, sin que el laboratorio
esté debidamente equipado y
Terrés-Speziale AM. El código de ética de la Organización Panamericana de la Salud
Rev Mex Patol Clin, Vol. 54, Núm. 1, pp 6-11 • Enero - Marzo, 2007

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capacitado para efectuarlos y no se disponga
de acuerdos de servicio con laboratorios
subcontratados.
• Realizar exámenes de carácter privado
en las instituciones del estado donde
presta sus servicios profesionales.
• Encubrir o amparar prácticas ilegales con
el ejercicio de la profesión.
• Procurarse pacientes por medios incompatibles
con la dignidad profesional.
• Gestionar directamente o por terceros
la obtención de pacientes.

NORMA ISO


NORMA ISO

La acreditación de los análisis del laboratorio clínico en su sentido más amplio tiene cada vez más importancia como instrumento de gestión y como medio para crear confianza en los resultados. La norma internacional ISO/EC 17025:1999 proporciona los requisitos generales para el sistema de gestión de la calidad y para la competencia técnica, sin embargo, los laboratorios clínicos han manifestado que su relación con los pacientes y los clínicos merece consideraciones especiales, sobretodo en las fases preanalítica y postanalítica. Consecuentemente, el Comité Técnico 212 de la ISO "Laboratorio clínico y sistemas diagnósticos in vitro" ha creado la norma ISO 15189:2003 "Laboratorios clínicos-Requisitos particulares para la calidad y la competencia", que es específica para los laboratorios clínicos.

La parte de la gestión corresponde a los requisitos para la certificación del sistema de calidad, mientras que la parte técnica describe los requisitos para el personal, instalaciones, equipos, procedimientos, garantía de calidad e informes. Los anexos incluyen tablas de correlación con la ISO 9001:2000 y la ISO/IEC 17025/1999, así como las recomendaciones para la protección de los sistemas de información del laboratorio y sobre ética. La norma intenta cubrir las necesidades de cualquier tipo de laboratorio clínico, desde los especializados en química clínica clásica hasta los que trabajan en medicina transfusional e histopatología. Se ha previsto un documento suplementario, la ISO 22869 "Guía para el uso de la ISO 15189" como ayuda específica para la enorme, aunque gratificante tarea de preparar la acreditación.

INTRODUCCIÓN:La aceptación y confianza en los análisis del laboratorio por una segunda parte –"analizado una vez y aceptado en todas partes" – puede conseguirse demostrando la competencia a través de la acreditación de los procedimientos de análisis por una tercera parte.
El concepto "acreditación" se define en la Guía 2:1996 de la Organización Internacional de Normalización /Comisión Electrotécnica Internacional (ISO/IEC) como el "procedimiento mediante el cual un organismo con autoridad reconoce formalmente que un organismo o persona es competente para desarrollar determinados trabajos".
La acreditación está ganando terreno entre los diferentes tipos de laboratorio por varias razones, como requisitos legales para algunos análisis, requisitos de la industria farmacéutica, ventaja competitiva y control de la gestión.
LA ACREDITACIÓN DE LOS LABORATORIOS CLÍNICOS. PERSPECTIVA HISTÓRICA

Durante un cuarto de siglo, las normas más importantes a nivel internacional para conseguir la acreditación, han sido sucesivas ediciones de la ISO, más tarde la ISO/IEC 25 "Requisitos generales para la competencia técnica de los laboratorios de análisis", o la norma europea EN 45001 "Criterios generales para el funcionamiento de los laboratorios de análisis
Estos dos documentos han sido actualmente sustituidos por la norma internacional ISO/IEC 17025:1999 "Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de calibración y análisis", mucho más detallada, que en el año 2000 también se convirtió en norma europea (EN).
La Norma Internacional ISO/IEC 17025:1999 aporta los requisitos generales para los sistemas de gestión de calidad y competencia técnica, sin embargo, los laboratorios clínicos encontraron de nuevo que las relaciones entre los pacientes y clínicos necesitan de consideraciones especiales, en particular para las fases preanalítica y postanalítica. Como consecuencia, el Comité Técnico de la ISO 212 "Laboratorio clínico y sistemas diagnósticos in vitro" ha preparado ahora, de forma específica, la Norma ISO 15189:2003 "Laboratorios clínicos – Requisitos particulares para la calidad y la competencia"
CONTENIDO DE LA ISO 15189:2003
La norma internacional es un extenso texto de 42 páginas. Como consecuencia, el escrito que sigue es un resumen de lo más importante.IntroducciónLa mayoría de laboratorios clínicos, a diferencia de otros laboratorios de análisis, tienen
- Obligaciones preanalíticas hacia los pacientes relacionadas con la preparación, identificación y transporte de muestras
- Obligaciones postanalíticas hacia el personal sanitario en relación a la validación, información, interpretación y asesoramiento
Además hay consideraciones de seguridad, ética y prevención de enfermedades.






REFERENCIAS:
http://www.ifcc.org/ria/div/norm1.htm

".

CLASIFICACION DE LOS HONGOS



CLASIFICACION DE LOS HONGOS


CLASE PHYCOMICETES: ficomycetes , son hongos con el micelio no tabicado, aquí se incluían tanto grupos de hongos con esporas flageladas , como otros que no la presentan .



CLASE.ASCOMYCETES: Son hongos con micelio tabicado, la cariogamia y meiosis ocurren en una célula denominada ascos.





CLASE BASIDIOMYCETES: Son hongos con micelio tabicado cariogamia y meiosis ocurren en los bacidios





CLASE.DEUTEROMYCETES: Son hongos inperfectos, su micelio son tabicados y no presentan reproducción sexual.








http://books.google.com.mx/book








PRACTICA# 1 OBSERVACION MACROSCOPICA Y MICROSCOPICA





OBJETIVO
El objetivo de la practica #1 correspondiente a la material aplicar técnicas micologicas, fue que el alumno aplicara las competencias genéricas en el área de laboratorio, en forma colaborativa.
Competencias Genéricas
Las competencias genéricas que conforman el perfil del egresado de SNB describen, fundamentalmente conocimientos, habilidades, actitudes y valores.
Trabaja Colaborativamente
Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos
Propone maneras de solucionar un problema o desarrollo de un producto en equipo.
Aporta puntos de vista con apertura
Asume una actitud constructiva y congruente.
INTRODUCCION
La observación microscópica es llevada a cabo del seguimiento del proyecto de desarrollo de hongos en productos naturales.
De aproximadamente 2 semanas de su desarrollo, realizando un frotis y tinción con azul de lactofenol para observar y saber el tipo de hongos e hifas que se presentaron en los productos los cuales fueron: tortilla, naranja o manzana, queso, pan.

MATERIALES DE LABORATORIO :

Asas bacteriológicas
Microscopio
Cubreobjetos
Vaso de precipitado
Agua destilada
Azul de lactofenol
Portaobjetos

DESARROLLO

Tinción
Empezamos por agarrar un porta objetos y una asa bacteriológica raspando con el asa en el producto de desecho depositando en el portaobjetos así agarrando un poco de agua destilada para que así se expanda por el portaobjetos finamente ya una vez realizado este proceso se deja secar. Una vez seco el portaobjetos se le agregan dos gotas de azul de lactofenol en el área de portaobjetos donde se deposita el desecho del producto en descomposición, se deja por un minuto y se enjuaga se pone a secar se le coloca encima el cubreobjetos y ya está listo para la observación.

Observación microscópica

Al terminar la tinción del portaobjetos con el frotis hecho se deja secar para pasar a la observación microscópica.
Primero se enfoco con el objetivo 10x y se identifico el tipo de hifa que se encuentra en el.
Después se observo con el objetivo 40x para observarlo más cerca y claramente en el cual te das cuenta que tipo de hifa es y su estructura.

GLOSARIO DE TERMINOS

Observación Macroscópica: esta se define con la acción de observar un objeto a simple vista, observando sus características, forma, color, textura, etc.

Observación Microscópica: esta se define como lo dice la palabra observar algo por medio de un microscopio para poder observar su composición.

Frotis: es el proceso en el cual se fijan ciertas sustancias (hongos, orina, o las bacterias que resulten de un medio de cultivo), con agua destilada, asa bacteriológica y en ciertas casos a fuego directo.

Tinción: es el proceso en el cual tiñes el frotis, ya sea con lugol, cristal violeta, sefranina, etc.

CONCLUCION:

Los resultados de la practica fueron favorables, gracias al mo que se desarrollo en la tortilla y al queso, que gracias a ellos se pudo observar microscópicamente y macroscópicamente e identificar el tipo de hifa que se encontraba en el.




REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:
la practica fue realizada en el laboratorio de quimica en el CBTis 155
por los tecnicos de la mesa No. 5 del 3LM